MAŁA ORKIESTRA DANCINGOWA

MAŁA ORKIESTRA DANCINGOWA pod dyrekcją Noama Zylberberga gra do tańca w 12-osobowym składzie, bez nostalgii rekonstruując dźwięki dwudziestolecia międzywojennego. Korzystając z oryginalnych zapisów, przygotowuje aranżacje utworów w takiej postaci, w jakiej zostały skomponowane i wykonuje je zachowując wierność stylowi.
Po koncercie bawimy się dalej przy winylowej selekcji kolektywu Soul Service.
Wejście: 60 zł
Kolacja z powitalnym drinkiem, przy zarezerwowanym stoliku, z widokiem na 12 osobową orkiestrę - 380 zł/2 os. Rezerwacje wyłącznie mailowo: kontakt@klubspatif.pl


Menu z Bistro SPATiF na najbliższy koncert (dla dwóch osób):
Przystawki:
Pikle i kiszonki - śliwka, kalarepa, arbuz, kalafior, marchew, ogórek, cebula
Szparagi - zielone szparagi z twarogiem “z chusty”, emulsja z confitowanego żółtka, piklowany ogórek zielony, rzodkiewka i ziemią z czarnych oliwek
Bób i szczaw - mus z pieczonego topinamburu, bób konfitowany w wędzonym roślinnym maśle i granita z młodego szczawiu z koprem
Danie główne:
Pierogi z karty - farsz tabbouleh z czosnkiem niedźwiedzim, sosem z labnehu, tahini i zielonego ogórka z rzodkiewką oraz salsą z wczesnych pomidorów i młodej dymki
Deser:
Figa z makiem - karmelizowana figa z lodami makowymi, korzenną kruszonką i curdem z rabarbaru