Eklery - warsztaty kulinarne

Czy kiedykolwiek zastanawialiście się, jak uzyskać idealnie lekkie, chrupiące i puste w środku ciasto parzone? Już 20 czerwca o godzinie 17:30 zapraszamy Was do The Kitchen na warsztaty poświęcone jednej z najpiękniejszych ikon francuskiego cukiernictwa – eklerom.

Pieczenie eklerów to proces wymagający precyzji, ale pod okiem specjalisty przekonacie się, że możecie osiągnąć perfekcyjny efekt we własnej kuchni. Podczas spotkania poznacie tajniki pracy z ciastem ptysiowym i dowiecie się, jak unikać najczęstszych błędów.

Czego nauczycie się podczas warsztatów?
W trakcie 2–3 godzin intensywnej praktyki przejdziecie przez kluczowe etapy tworzenia tych wyjątkowych deserów:

Technika ciasta parzonego: Nauczycie się przygotowywać i odpowiednio wypiekać bazę, która zachwyca lekkością.

Sztuka nadziewania: Wypełnicie swoje wypieki kremami, które przygotujemy wspólnie od podstaw.

Dwa smaki w menu: Stworzycie eklery z aksamitnym kremem klasycznym oraz wersję dla wielbicieli wyrazistych smaków – ze słonym karmelem.

Precyzja wykończenia: Dowiecie się, jak dekorować eklery, by wyglądały jak z najlepszej paryskiej witryny.

To warsztat dla każdego, kto chce wznieść swoje domowe wypieki na poziom profesjonalnego rzemiosła.

Miejsce: The Kitchen / Stacja Food Hall
Kiedy: sobota | 20.06.2026 | 17:30
UWAGA: Liczba miejsc limitowana
BILETY: 180 zł (+opłata serwisowa Going)